수용성 비타민, 지용성 비타민 & 결핍증 정리
▣ 지용성 비타민 (ADEK) 1.비타민A(레티놀) – 부족 시 야맹증 기능 : 눈이 희미한 빛에 적응하도록 돕는 기능, 피부 건강 유지, 성장 촉진 효과, 감염 저항 2. 비타민D(칼시페롤)– 부족 시 구루병 기능 : 칼슘과 인의 대사에 관여, 뼈와 이를 튼튼하게 하는 효과, 필요신경계와 심장의 정상적 작용에 필요 얻는 방법 및 음식 : 햇빛에 의해 생성, 대구, 간, 우유 등 3. 비타민E(토코페롤) – 부족 시 동물의 불임증 기능 : 비타민 A와 지방산의 산화를 방지, 적혈구 조절, 근육과 기타 조직의 형성을 도움, 노화지연 효과 4. 비타민K – 부족 시 신생아 출혈, 지혈작용 방해 기능 : 혈액응고에 필요한 물질 합성 ▣ 수용성 비타민 .비타민B1(티아민) – 부족 시 각기병 기능 : 인체내 탄..
