수용성 비타민, 지용성 비타민 & 결핍증 정리

▣ 지용성 비타민 (ADEK)

 

1.비타민A(레티놀) – 부족 시 야맹증

기능 : 눈이 희미한 빛에 적응하도록 돕는 기능, 피부 건강 유지, 성장 촉진 효과, 감염 저항

2. 비타민D(칼시페롤)– 부족 시 구루병

기능 : 칼슘과 인의 대사에 관여, 뼈와 이를 튼튼하게 하는 효과, 필요신경계와 심장의 정상적 작용에 필요

얻는 방법 및 음식 : 햇빛에 의해 생성, 대구, 간, 우유 등

3. 비타민E(토코페롤) – 부족 시 동물의 불임증

기능 : 비타민 A와 지방산의 산화를 방지, 적혈구 조절, 근육과 기타 조직의 형성을 도움, 노화지연 효과

4. 비타민K – 부족 시 신생아 출혈, 지혈작용 방해

기능 : 혈액응고에 필요한 물질 합성

 

▣ 수용성 비타민

 

.비타민B1(티아민) – 부족 시 각기병

기능 : 인체내 탄수화물 이용을 촉진 뇌와 신경계, 근육의 기능 도움

2. 비타민B2(리보플라빈) – 부족 시 구각염, 구순염, 설염,음부염증(리보플라빈 결핍증)

기능 : 지방의 에너지 방출에 도움

3. 비타민B3(니아신, 니코틴산) – 부족 시 펠라그라(3D증상 – 설사.치매.피부염)

기능 : 열량소의 에너지 생산에 도움

4. 비타민B12(코발라민) – 부족 시 악성빈혈, 동맥경화 위험도 상승

기능 : 적혈구의 형성, 신경을 건강하게 유지, DNA유전물질 형성에 필요

5. 비타민B9(엽산) – 부족 시 빈혈, 설염 **임산부 부족 시 태아의 무뇌아와 이분척추 기형 초래.

기능 : 적혈구 생성에 도움, 유전물질 형성 도움

7. . 비타민B6(피리독신) – 부족 시 빈혈

기능 : 아미노산과 단백질 대사에 관여. 햄 합성에 관여. 임산부, 수유부에 더 필요.

8. 비타민C(아스코르브산) – 부족 시 괴혈병, 상처치유 지연

기능 : 칼슘이 뼈와 치아를 생성.유지하는 것에 관여, 혈관을 튼튼하게 유지, 콜라겐 형성 및 면역기능 증진

 

* 비타민 문제는 꼭 하나씩 나오더라구요. 다른 것도 그렇지만 특히, 칼슘관여는 비타민 D, 철분은 비타민C와 ~ 잘 나오는 문제 입니다.